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Trude´s - Rezepte - Getränke
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Milchschokolade reiben und mit Milch aufkochen, vom Feuer
nehmen. Zwei Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Eiermasse
unter die gekochte Schokoladenmasse rühren. Schololade
kaltstellen, zum Schluss zu gleichen Teilen mit starkem Kaffee
vermischen und den Eischnee darauftun.
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Dat janze en Kölsche Sprooch
Milchschokolade rieve un met Milch aufkochen, vum För krijje.
Zwei Eijäl met jet Milch verquirlen, de Eiermasse unger de
gekochte Schokoladenmasse mocke. Schololade kaltstellen,
zom Schluss ze jliche Deile met starkem Blömcheskaffee
vermenge un d'r Eischnee darauftun.
All klor?